Ristorante & Pizzeria
Bella
Napoli
Authentische neapolitanische Küche im Herzen von Karlsruhe. Handgemachte Pasta, Steinofen-Pizza, italienische Leidenschaft.
Unsere Philosophie
“Gutes Essen braucht nur drei Dinge: die besten Zutaten, ehrliches Handwerk und echte Leidenschaft. Den Rest erledigt die Zeit.”
— Luca Esposito, Küchenchef
Unsere Küche
Speisekarte
Antipasti
Bruschetta Classica
San-Marzano-Tomaten · Knoblauch · Basilikum · natives Olivenöl
Burrata Pugliese
Cremige Burrata · geröstete Kirschtomaten · Pinienkerne · Rucola
Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rinderfilet · Rucola · Parmesan · Trüffelöl
Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch · Thunfischcreme · Kapern · Zitrone
Pizza Napoletana
48h Teigführung · Steinofen bei 450°C
Margherita D.O.P.
San-Marzano-Tomaten · Fior di Latte · Basilikum · Olivenöl
Diavola
Scharfe 'Nduja · Salami Piccante · Peperoni · Mozzarella
Tartufo
Crème fraîche · Trüffel · Pilze · Mozzarella · Rucola
Prosciutto e Rucola
Parmaschinken (24 Monate) · Rucola · Parmesan · Balsamico
Pasta Fresca
Täglich frisch von Hand zubereitet
Cacio e Pepe
Tonnarelli · Pecorino Romano · schwarzer Kampot-Pfeffer
Pappardelle al Ragù
Breite Bandnudeln · 6-Stunden-Ragù vom Chianina-Rind
Linguine alle Vongole
Frische Venusmuscheln · Weißwein · Knoblauch · Petersilie
Ravioli di Ricotta
Hausgem. Ravioli · Ricotta · Spinat · Salbeibutter · Parmesan
Dolci
Tiramisù della Nonna
Nach dem Originalrezept unserer Großmutter · Mascarpone · Espresso
Panna Cotta
Vanille aus Madagaskar · Waldbeeren-Coulis
Affogato al Caffè
Hausgemachtes Vanilleeis · doppelter Espresso
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. · Allergene & Zusatzstoffe auf Anfrage
Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
“Beste Pizza in Karlsruhe! Der Teig ist einfach perfekt – außen knusprig, innen fluffig. Wir kommen jede Woche.”
“Endlich echte italienische Küche. Die Pasta ist handgemacht und man schmeckt den Unterschied. Ambiente ist auch top.”
“Unser Stammrestaurant. Luca und sein Team sind unglaublich herzlich. Die Burrata ist ein Traum!”
Besuchen Sie uns
Reservierung
Sichern Sie sich Ihren Tisch – telefonisch oder per E-Mail. Für Gruppen ab 8 Personen empfehlen wir eine Reservierung mindestens 3 Tage im Voraus.
Öffnungszeiten
Google Maps
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